
काला टूना
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
काला टूना
लागत $15, सेव करें $10
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- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
समुद्री भोजन
- 🐟 1 ½ पाउंड ताजा टूना स्टेक, 1 इंच मोटा
मसाले और मसाला
- 2 बड़े चम्मच कैजन मसाला
तेल और वसा
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
चरण
टूना स्टेक्स को दोनों तरफ से कैजन मसाला से अच्छी तरह लपेटें।
एक बड़े पैन में तेल और मक्खन को उच्च ताप पर गर्म करें, जब तक यह लगभग धुआं न देने लगे।
टूना स्टेक्स को पैन में व्यवस्थित करें और एक तरफ को 3 से 4 मिनट तक काला होने तक पकाएं। फिर उलट कर अपनी पसंद की पकावट तक पकाएं, 3 से 4 मिनट और।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
243
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
पैन को बहुत गर्म रखना सुनिश्चित करें ताकि सही काली परत बन सके।मध्यम-कच्चे टूना के लिए, आंतरिक तापमान 140°F (60°C) तक पहुंचना चाहिए।एक संतुलित भोजन के लिए इसे भाप वाली सब्जियों या ताजा सलाद के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।