350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पूर्व-गर्म करें। 8x8 इंच के तवे को ग्रीस और आटा लगाएं।

शॉर्टनिंग और दूध को बड़े सॉसपैन में मिलाएं। कम आंच पर रखें जब तक कि शॉर्टनिंग पिघल न जाए। गर्मी से हटाएं, भूरी चीनी और अंडा मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; चीनी के मिश्रण में मिलाएं। वेनिला और मेवे मिलाएं। तैयार तवे में समान रूप से फैलाएं।