कुकपाल AI
recipe image

नीला पनीर बर्गर

लागत $18, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $18

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 3 पाउंड मांस का बारीक किया हुआ भूरा मांस
  • जड़ी बूटियां

    • ½ कप छोटे कटे हुए ताजे प्याज
  • पनीर / डेयरी

    • 4 औंस नीले पनीर, कुचला हुआ
  • मसाले

    • 🧂 1 ½ चम्मच नमक
    • 1 चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 1 चम्मच मोटा पिसा हुआ काली मिर्च
    • 1 चम्मच सूखा सरसों
    • ¼ चम्मच तीखा मिर्च सॉस
  • रोटी

    • 12 हैमबर्गर के बन, बांटे हुए

चरण

1

एक बड़े कटोरे में मांस, प्याज, नीला पनीर, नमक, वर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च, सरसों, और तीखा मिर्च सॉस अच्छी तरह मिलाएं। ढक कर 2 घंटे फ्रिज में रखें।

2

एक बाहरी ग्रिल को उच्च ताप पर प्रीहीट करें और धातु ग्रेट को हल्का तेल लगाएं।

3

मांस मिश्रण को फ्रिज से निकालें; इसे 12 पैटी में बनाएं।

4

ग्रिल पर पैटी पकाएं जब तक कि एक तात्कालिक थर्मामीटर केंद्र में कम से कम 160 डिग्री F (71 डिग्री C) न पढ़े, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ। हैमबर्गर के बन पर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

348

कैलोरी

  • 27g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 21g
    वसा

💡 टिप्स

मील प्रेप के लिए, आप अनकुक्कड़े पैटी को अलग-अलग फ्रीज कर सकते हैं बाद में उपयोग के लिए।अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ परोसें जैसे फ्राईज या एक ताजा सलाद।पिकल्स या कैरमलाइज्ड प्याज जोड़ने से स्वाद में और वृद्धि होती है।ग्रिल को ठीक से तेल लगाएं ताकि चिपकने से बचा जा सके।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।