
ब्लूबेरी क्रीम चीज़ पाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
ब्लूबेरी क्रीम चीज़ पाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
पपड़ी
- 🌾 1 कप मैदा
- 🌰 ¾ कप कटे हुए पेकन बादाम
- 🧈 ½ कप पिघला हुआ मक्खन
ब्लूबेरी सॉस
- 4 कप ब्लूबेरी
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
क्रीम चीज़ भरवां
- 🧀 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 1 (14 औंस) कैन स्वीटन्ड कंडेंस्ड दूध
- 🍋 ⅓ कप नींबू का रस
चरण
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक कटोरे में आटा, पेकन बादाम और मक्खन मिलाएं। इस घोल को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में दबाकर पपड़ी तैयार करें।
पपड़ी को पूर्व-गरम किए गए ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें। पपड़ी को पूरी तरह ठंडा होने दें।
इस बीच, एक सॉसपैन में ब्लूबेरी, चीनी, कॉर्नस्टार्च और 1 छोटा चम्मच नींबू का रस मध्यम आंच पर गरम करें, जब तक कि बेरी फट न जाएं और रस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। ब्लूबेरी सॉस को पूरी तरह ठंडा होने दें।
क्रीम चीज़ को फुल्ला होने तक झटकें। मीठा कंडेंस्ड दूध मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। 1/3 कप नींबू का रस मिलाएं।
ठंडी पपड़ी पर क्रीम चीज़ भरवां डालें और उसके ऊपर ब्लूबेरी सॉस फैलाएं।
परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
631
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 79gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 भरवां डालने से पहले पपड़ी को पूरी तरह ठंडा होने दें, ताकि वह गीली न हो।सर्वश्रेष्ठ परिणाम के लिए, पाई को स्वाद और बनावट में सुधार के लिए पूरी रात फ्रिज में रखें।यदि ताजे ब्लूबेरी उपलब्ध न हों, तो आप जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग कर सकते हैं।