ब्लूबेरी सौर क्रीम कॉफी केक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
ब्लूबेरी सौर क्रीम कॉफी केक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
केक आधार
- 2 कप सफेद चीनी
- 🧈 1 कप मुलायम बटर
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 1 कप सौर क्रीम
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 ⅝ कप सामान्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ¼ चम्मच नमक
- 1 कप ताजे या जमे हुए ब्लूबेरी
भरवां और टॉपिंग
- ½ कप भूरी चीनी
- ½ कप कटे हुए पेकन नट्स
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
वैकल्पिक गार्निश
- 1 चम्मच पाउडर चीनी छिड़कने के लिए
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक 9-इंच के बंड्ट पैन को चिकनाई लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी और मक्खन को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। अंडे एक-एक करके डालें, हर बार अच्छी तरह मिलाएं। सौर क्रीम और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; मक्खन मिश्रण में अभी तक सिर्फ मिलाएं। ब्लूबेरी मिलाएं।
तैयार पैन में आधा बेटर डालें। एक कटोरे में भूरी चीनी, पेकन और दालचीनी मिलाएं, फिर आधा मिश्रण बेटर पर छिड़कें।
शेष बेटर ऊपर डालें, बचे हुए पेकन मिश्रण को ऊपर छिड़कें, और चाकू से चीनी की परत को केक में स्विर्ल करें।
पहले से गरम ओवन में 1 से 1.25 घंटे तक बेक करें। तार पर थोड़ी देर ठंडा होने के बाद एक प्लेट पर उल्टा करें।
केक पर पाउडर चीनी छिड़कें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
459
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 60gकार्बोहाइड्रेट
- 24gवसा
💡 टिप्स
मक्खन को मुलायम होने दें ताकि मिलाना आसान हो।अगर जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें थोड़े आटे से लेपित करें ताकि वे नीचे न जाएं।कॉफी या चाय के साथ परोसें जिससे और भी आनंद आए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।