कुकपाल AI
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ब्लूबेरी स्ट्राटा

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 फ्रेंच ब्रेड की लोई, घनों में काटी हुई
    • 1 ½ कप ब्लूबेरी
    • 2 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, ½-इंच के घनों में काटी हुई
    • 🥚 12 बड़े अंडे
    • ⅓ कप मेपल सिरप
    • 🥛 2 कप दूध

  • ब्लूबेरी सिरप

    • 1 ½ कप सफेद चीनी
    • 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
    • 💧 1 ½ कप पानी
    • 1 ½ कप ताजी ब्लूबेरी
    • 🧈 1 ½ बड़े चम्मच मक्खन

चरण

1

एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें। डिश में आधे ब्रेड के घन रखें; ऊपर 1 ½ कप ब्लूबेरी डालें। बेरीज़ पर क्रीम चीज़ बिखेरें। शेष ब्रेड के घनों से ढक दें। एक मिक्सिंग बाउल में, अंडे, मेपल सिरप और दूध को एक साथ फटकें। ब्रेड पर अंडे के मिश्रण को डालें। ढककर, पूरी रात ठंडा करें।

2

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

3

अगर पहले से गरम ओवन में स्ट्राटा को ढककर 30 मिनट तक बेक करें। ढक्कन हटाएं, और अतिरिक्त 30 मिनट तक बेक करें।

4

इस बीच, ब्लूबेरी सिरप तैयार करें: एक सॉसपैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और पानी को मिलाएं। मिश्रण को उच्च ताप पर उबाल लाएं; 5 मिनट तक पकाएं। शेष 1 ½ कप ब्लूबेरी डालें; 10 मिनट तक पकाते रहें। गर्मी से हटाएं, और मक्खन मिलाएं। स्ट्राटा के टुकड़ों पर गर्म परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

369

कैलोरी

  • 11g
    प्रोटीन
  • 47g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 16g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, नियमित दूध के बजाय पूर्ण दूध या आधा-और-आधा दूध का उपयोग करने का प्रयास करें।सुबह में समय बचाने के लिए पिछली रात व्यंजन तैयार करें।बेहतर बनावट के लिए सूखा ब्रेड उपयोग करें क्योंकि यह कस्टर्ड अच्छी तरह से अवशोषित करता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।