बोक चॉय और डूएनजांग सूप
लागत $7, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $7
बोक चॉय और डूएनजांग सूप
लागत $7, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
सब्ज़ियाँ
- 청경채 200g
- 🧅 양파 1/2개 (채 썬 것)
मसाले
- 된장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🧂 소금 약간
मूल सामग्री
- 💧 물 4컵
चरण
बोक चॉय को धो लें, जड़ का हिस्सा काट लें और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।
एक पॉट में पानी उबालें और फिर उसमें डूएनजांग डालकर बेस ब्रॉथ तैयार करें।
कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें, और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ।
बोक चॉय डालें और 3 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ, और स्वादानुसार नमक डालें।
सूप को आँच से हटा दें, थोड़ा ठंडा करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
60
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
डूएनजांग सूप पाचन को बढ़ावा देता है और शरीर को गर्म रखता है।बोक चॉय के हरे रंग को बनाए रखने के लिए पकाने के समय को समायोजित करें।डूएनजांग का खारापन अलग-अलग हो सकता है, इसलिए नमक डालने से पहले स्वाद चखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।