बोस्कोबेल बीच अदरक केक
लागत $12.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12.5
बोस्कोबेल बीच अदरक केक
लागत $12.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 ½ कप अक्षय आटा
- 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 4 चम्मच पीसी हुई अदरक
- 1 ½ चम्मच पीसी हुई दालचीनी
- 🧂 ½ चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 🧈 1 कप मक्खन
- 1 ¼ कप भूरी चीनी
- 🥚 4 अंडे
- ¼ कप ताजी अदरक जड़ का पीसा हुआ
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥛 1 कप दूध
- 2 चम्मच पाउडर चीनी छिड़कने के लिए
चरण
350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। 9-इंच के फ्लूटेड ट्यूब पैन, जैसे बंड्ट को ग्रीस और आटा लगाएं।
आटे, बेकिंग पाउडर, पीसी हुई अदरक, दालचीनी और नमक को छानकर रख दें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और भूरी चीनी को हल्का और फुला हुआ होने तक क्रीम करें।
अंडे एक-एक करके डालें, फिर पीसी हुई अदरक और वेनिला मिलाएं।
आटे के मिश्रण को दूध के साथ बारी-बारी से मिलाएं, बस तब तक मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। बैटर को तैयार पैन में डालें।
पहले से गरम किए गए ओवन में 45 से 50 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केक के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न निकले।
10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर सर्विंग प्लेट पर उल्टा कर दें। सर्व करने से पहले हल्के से पाउडर चीनी छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
362
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 46gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
क्रीम करने के लिए आसानी से मक्खन को कमरे के तापमान पर होना चाहिए।बैटर को ज्यादा मिलाएं नहीं क्योंकि केक की बनावट हल्की रहे।अधिकतम स्वाद के लिए ताजी अदरक जड़ का उपयोग करें।यह केक अच्छी तरह से फ्रीज होता है - ढीले से लपेटें और तीन महीने तक स्टोर करें।यह चाय या जमैकन कॉफी के साथ बहुत अच्छा पढ़ता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।