बॉक्स्टी
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6
बॉक्स्टी
लागत $6, सेव करें $10
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- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
आलू और डेयरी
- 🥔 ½ पाउंड आलू, छिले हुए नहीं
- 🥛 1 ½ कप छाछ
- 🥔 ½ पाउंड आलू, छिलकर कटा हुआ
सूखे सामग्री
- 🌾 1 ¾ कप सामान्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 स्वाद के लिए नमक
- स्वाद के लिए काली मिर्च पीसी
अन्य
- 🧈 2 चम्मच मक्खन, या जरूरत के अनुसार
चरण
ओवन को 450°F (230°C) पर पहले से गरम करें। छिले हुए नहीं आलू को साफ़ करें और कई बार एक कांटे से छेद करें। उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक आलू आसानी से एक कांटे से भेदे जा सकें, 50 मिनट से 1 घंटा। निकालें, ठंडा होने दें और छीलें। आलू को छाछ के साथ मैश करें।
कटा हुआ कच्चा आलू, आटा, बेकिंग सोडा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
एक बड़े स्किलेट या टवा में मक्खन पिघलाएं। आलू के मिश्रण को स्किलेट में 3-इंच के केक बनाने के लिए डालें।
दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
249
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
स्वाद के लिए मक्खन, खट्टा क्रीम, या शहद के साथ परोसें।एक अतिरिक्त मोड़ के लिए, पुदीना या पत्ता गोभी जैसे कटे हुए जड़ी-बूटियों को आलू के मिश्रण में मिलाएं।जलने से बचने के लिए तलते समय गर्मी बहुत ज्यादा न हो।बचे हुए बॉक्स्टी को एक टोस्टर या स्किलेट में गरम करके त्वरित स्नैक के रूप में खाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।