चिकन और मूली की पकाई हुई डिश
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
चिकन और मूली की पकाई हुई डिश
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍗 चिकन की जांघ 500 ग्राम (बड़े टुकड़ों में काटें)
- मूली 1 (छीलें और 1 सेमी मोटी अर्ध-चाँद के आकार में काटें)
मसाले
- सोया सॉस 3 बड़े चम्मच
- 🍬 चीनी 2 छोटे चम्मच
- मिरिन 2 बड़े चम्मच
- कुकिंग शराब 2 बड़े चम्मच
- 💧 पानी 400 मिलीलीटर
चरण
चिकन को बड़े टुकड़ों में काटें और मूली को छीलकर अर्ध-चाँद के आकार में काटें।
पानी को पैन में डालें, उसमें चिकन और मूली डालें और मध्यम आंच पर गरम करें।
झाग निकालें और सोया सॉस, चीनी, मिरिन, कुकिंग शराब डालकर और पकाएं।
आंच को धीमा करें, ढकने वाला ढक्कन लगाकर समय-समय पर मिलाएं और इसे 15 मिनट तक पकाएं।
मूली के नरम होने पर आंच बंद करें और स्वाद को सामग्री में डालने के लिए थोड़ा ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
अगर मूली को अधिक नरम बनाना चाहते हैं, तो कटने वाले हिस्सों में हल्का कट लगाएं।बचे हुए स्टॉक को चावल पर डालें, यह एक स्वादिष्ट साइड डिश बनेगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।