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बैंगन और कद्दू की अदरक वाले पकवान

लागत $7, सेव करें $4

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $7

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍆 बैंगन 2 (लंबा कटा हुआ)
    • 🎃 कद्दू 150g (चौकोर कटा हुआ)
  • मसाले

    • सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
    • दाशी 1 कप
    • मिरिन 1 बड़ा चम्मच
    • अदरक 1 टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)

चरण

1

बैंगन को लंबा काटें और कद्दू को चौकोर काटें।

2

पतीले में दाशी, सोया सॉस, मिरिन और अदरक डालकर पकाने का मिश्रण तैयार करें।

3

बैंगन और कद्दू को पतीले में डालें और मध्यम आंच पर 7-10 मिनट तक पकाएं।

4

गैस बंद करें और इसे ठंडा करें या गरम रहते ही परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

75

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 14g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

अदरक ज़्यादा मात्रा में इस्तेमाल करने से मेटाबोलिज़्म बेहतर हो सकता है।कद्दू की विविधता बदलकर नई शैली का आनंद लें।गरम पकवान ठंडी ऋतू में सर्वोत्तम होता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।