पत्ता गोभी की सब्ज़ी
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
पत्ता गोभी की सब्ज़ी
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
सब्जियां
- पत्ता गोभी 200 ग्राम
मसाले
- दशि शोरबा 200 मिलीलीटर
- सोया सॉस 1 छोटी चम्मच
- मिरिन 1 छोटी चम्मच
- 🧂 नमक स्वादानुसार
चरण
1
पत्ता गोभी को छोटे टुकड़ों में काटें जो खाने में आसान हों।
2
पैन में दशि शोरबा, सोया सॉस, मिरिन और नमक डालें और मध्यम आंच पर उबालें।
3
पहले पत्ता गोभी के डंठल पैन में डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक वे मुलायम ना हो जाएं।
4
पत्ता गोभी की पत्तियां डालें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं।
5
गैस बंद कर दें, पैन को ढक दें और कुछ मिनटों तक रख दें ताकि इसका स्वाद मिल जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
गाजर या मशरूम जोड़ने से स्वाद और बेहतर होता है।ठंडा करने के बाद पुनः गरम करने से स्वाद गहराई में जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।