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सुअर का मांस और किमची स्टू

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥬 खट्टी किमची 600g
    • 🍖 सुअर का गर्दन का मांस 400g
    • टॉफू 1 ब्लॉक (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
  • मसाले

    • कोचुजांग 1 बड़ा चमच
    • तिल का तेल 1 बड़ा चमच
    • 🧂 नमक 1 छोटा चमच
  • तरल पदार्थ

    • शोरबा 3 कप

चरण

1

एक बर्तन में खट्टी किमची और सुअर का गर्दन का मांस डालें।

2

शोरबा डालें और मध्यम आंच पर उबालना शुरू करें।

3

मांस के नरम होने तक लगभग 40 मिनट तक उबालें।

4

टॉफू डालें और 5 मिनट तक और पकाएं, फिर तिल का तेल डालें और खाने के लिए तैयार करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

300

कैलोरी

  • 28g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

अगर आप पहले किमची को हल्के मसाले के साथ मिलाएं और फिर मांस डालें, तो इसका गहरा स्वाद आता है।बचा हुआ किमची स्टू अगले दिन तले हुए चावल या पुलाव में उपयोग के लिए अच्छा है।नमक की जगह थोड़ा सा मिसो डालें, यह एक अलग स्वाद देगा।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।