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सुअर का मांस और आलू की सब्ज़ी

लागत $10, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मांस

    • सुअर का मांस 300g (ब्लॉक या उपयुक्त टुकड़ों में काट लें)

  • सब्जियां

    • 🧅 प्याज 1 (मोटे टुकड़ों में काट लें)
    • 🥔 आलू 3 (आधे में काट लें)

  • मसाले

    • सोया सॉस 3 बड़े चम्मच
    • चीनी 1 बड़ा चम्मच
    • मिरिन 2 बड़े चम्मच
    • पानी 500ml

चरण

1

कड़ाही में सुअर का मांस डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।

2

प्याज, आलू और पानी डालें और तेज़ आँच पर पकाएँ।

3

उबाल आने के बाद झाग निकालें और मसाले (सोया सॉस, चीनी, मिरिन) डालें।

4

ढक्कन लगाकर मध्यम आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ।

5

ढक्कन हटाकर और 5-10 मिनट तक पकाएँ ताकि पानी कम हो सके।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

400

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

पकाने के बाद ठंडा होने दें ताकि स्वाद बेहतर हो जाए।रंगीन बनाने के लिए गाजर या हरी फलियां डाल सकते हैं।पकाते समय ग्रेवी को जांचते रहें ताकि जले नहीं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।