कुकपाल AI
recipe image

हरे प्याज और अंडे के साथ तला हुआ टोफू

लागत $8, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 2 अंडे
    • 1 ब्लॉक टोफू (लगभग 300 ग्राम)
    • 1 हरा प्याज (तिरछा कटा हुआ)

  • मसाले

    • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧄 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 1 छोटा चम्मच चीनी
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल

चरण

1

टोफू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और अतिरिक्त पानी हटा दें।

2

अंडों को अच्छी तरह से फेंट लें।

3

गर्म पैन में हरा प्याज डालें और हल्का भूनें, फिर टोफू डालकर तलें।

4

सोया सॉस, चीनी और कटा हुआ लहसुन मिलाकर तैयार मसाला टोफू के ऊपर डालें।

5

फेंटे हुए अंडे डालें और चारों ओर तिल का तेल डालें और पकवान खत्म करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

300

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आप केवल हरे प्याज के सफेद भाग का उपयोग करते हैं, तो मिठास और नर्मी बढ़ जाएगी।यदि आप मसालेदार खाना पसंद करते हैं, तो इसमें गोचुजांग (कोरियाई मिर्च पेस्ट) डाल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।