साबुन और पानी से हाथ धोएं।

आटा मापकर एक बड़े कटोरे में रखें।

नमक, सोडा, चीनी और किशमिश ब्रान को आटे में मिलाएं और अच्छी तरह से चम्मच से मिलाएं।

सूखे सामग्रियों के केंद्र में एक गड्ढा बनाएं।

एक मध्यम आकार के कटोरे में, एक कांटे से अंडे पीटें जब तक कि सफेद और पीला समान रूप से मिश्रित न हो जाए।

अंडे में दूध और तेल मिलाएं। कांटे से पीटें।

तरल मिश्रण को सूखे सामग्री में मिलाएं और सूखे सामग्री गीले होने तक हिलाएं। मिश्रण टुकड़ों वाला होगा।

मफिन पैन में कागज के कप के नीचे हल्के से तेल लगाएं या मफिन कप का उपयोग करें। मफिन कप्स को 3/4 भरें।

425°F पर 15-20 मिनट तक बेक करें।