ब्रेट का धीमी आग पर पकाया गया लोडेड बेक्ड पोटैटो सूप
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
ब्रेट का धीमी आग पर पकाया गया लोडेड बेक्ड पोटैटो सूप
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 3 पाउंड लाल आलू, छिलका नहीं उतारा हुआ, 1/2-इंच के घनों में कटा हुआ
- 🥣 2 (14.5 औंस) की डिब्बे मुर्गी का स्टॉक
- 🧅 1 सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🧂 ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🥓 1 (8 औंस) का पैकेट कुरकुरा बना हुआ बेकन, कुचला हुआ
- 🥛 ¾ कप हाफ-एंड-हाफ
- 🧀 ¾ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर पनीर, और गार्निश के लिए थोड़ा और
- 🥛 ½ कप मवें का दही, और गार्निश के लिए थोड़ा और
- 3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा प्याज (ऐच्छिक)
चरण
धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में आलू, मुर्गी का स्टॉक, प्याज, मक्खन, नमक और मिर्च मिलाएं।
उच्च स्थिति पर तब तक पकाएं जब तक कि सूप के स्वाद अच्छे से मिल न जाएं और आलू बहुत नरम न हो जाएं, 4 से 5 घंटे।
सूप में बेकन, हाफ-एंड-हाफ, चेडर पनीर और मवें का दही मिलाएं। गर्मी को कम स्थिति पर करें; तब तक पकाएं जब तक कि गाढ़ा और क्रीमी न हो जाए, 15 से 20 मिनट और।
धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में सूप को आलू कुचलने वाले यंत्र से अपनी पसंद की स्थिरता तक कुचलें।
अतिरिक्त चेडर पनीर, मवें का दही और प्याज से गार्निश करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
544
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 32gवसा
💡 टिप्स
यदि आप उनकी क्रीमी बनावट पसंद करते हैं, तो यूकोन गोल्ड आलू का उपयोग करें।सूप को अधिक समृद्ध बनाने के लिए हाफ-एंड-हाफ के बजाय हेवी क्रीम का उपयोग करें।यह सूप अच्छी तरह से जम जाता है; पूरी तरह से ठंडा करने के बाद भंडारण के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।