ब्रोकोली अल्फ्रेडो
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
ब्रोकोली अल्फ्रेडो
लागत $6, सेव करें $10
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- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥦 4 कप ब्रोकोली, पकाया हुआ
अनाज
- 🍝 4 कप सूजी पास्ता, पकाया हुआ
डेयरी
- 🥛 2 1/8 कप 1% दूध, विभाजित
- 1 कप पार्मेज़न पनीर, कम वसा
झारियां और मसाले
- 1 छोटा चम्मच सूखा बेसिल
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- काली मिर्च, स्वादानुसार
मोटाई देने वाला
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
पकाए गए ब्रोकोली और पास्ता को एक कटोरे में रखें।
मध्यम आंच पर दूध गर्म करें और फिर बेसिल और लहसुन पाउडर मिलाएं। जब गर्म हो जाए, तो पार्मेज़न पनीर डालें।
कॉर्नस्टार्च को 2 या 3 बड़े चम्मच दूध के साथ मिलाएं और गर्म मिश्रण में मिलाएं। मोटा होने तक गर्म करें।
मिश्रण को पास्ता और ब्रोकोली पर डालें। परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
349
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 58gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
ताजा ब्रोकोली का उपयोग करें जिससे बेहतर स्वाद और अधिक पोषण मिले।कॉर्नस्टार्च मिलाते समय दूध के मिश्रण को लगातार हिलाएं ताकि गाँठ न बने।वेगन विकल्प के लिए पार्मेज़न पनीर को न्यूट्रिशनल खमीर से बदलें।मलाईदार बनावट का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।शेष सॉस को ब्रेड या भुनी सब्जियों के लिए डिप के रूप में उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।