सामग्रियां

• बेस सामग्री

  • 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 पाउंड मीना भेड़ का गोश्त
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

• मसाले

  • ½ चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
  • ½ बड़ा चम्मच सूखा बेसिल
  • 1 चम्मच जीरा
  • ⅛ चम्मच दालचीनी
  • 🧄 2 बड़े लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
  • 3 ½ बड़े चम्मच चिली पाउडर
  • ½ चम्मच सूखा अजवाइन
  • 1 चम्मच मीठा नहीं हुआ कोको पाउडर
  • 1 चम्मच सफेद चीनी
  • 1 तेज पत्ता
  • 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

• द्रव और कैन सामग्री

  • 🍅 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर, रस के साथ
  • 4 कप लाल चने, तरल के साथ