सामग्रियां

• बेस सामग्री

  • 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
  • 🧄 6 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
  • 🧅 1 बड़ा मीठा प्याज (जैसे Vidalia®), कटा हुआ
  • 1 बड़ा हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया
  • 🥩 2 पाउंड भूना हुआ गोश्त
  • 🍬 ¼ कप भूरी चीनी
  • 2 बड़े चम्मच पीला सरसों (जैसे Colman's®)
  • 1 बड़ा चम्मच वोर्सेस्टरशायर सॉस
  • 1 छोटा चम्मच इटैलियन मसाला
  • 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
  • ¾ छोटा चम्मच ग्रीक मसाला (जैसे Cavender's®), या स्वाद के अनुसार और
  • ½ छोटा चम्मच हैमबर्गर मसाला (जैसे McCormick® Grill Mates®), या स्वाद के अनुसार और
  • ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 🧂 ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • ½ छोटा चम्मच स्मोकहाउस मेपल मसाला (जैसे McCormick® Grill Mates®), या स्वाद के अनुसार और
  • 🧂 ¼ छोटा चम्मच हिकोरी स्मोक्ड नमक (जैसे McCormick®), या स्वाद के अनुसार और
  • 2 पिंच जायफल पाउडर, या स्वाद के अनुसार और
  • 2 कप बार्बेक्यू सॉस (जैसे Sweet Baby Ray's®)
  • 1 कप केचप
  • 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका
  • 🍔 12 हैमबर्गर बन