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बफ़ेलो चिकन और भूने हुए आलू का कैसरोल

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • खाना पकाने का आधार

    • खाना पकाने का स्प्रे
  • सॉस और मसाले

    • 6 बड़े चम्मच तीखी मिर्च की सॉस
    • ⅓ कप जैतून का तेल
    • 2 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा पीसा हुआ काली मिर्च
    • 1 बड़ा चम्मच पप्रिका
    • 🧂 1 ½ छोटे चम्मच नमक
  • मुख्य सामग्री

    • 🥔 8 आलू, 1/2-इंच के घनों में काटे हुए
    • 🍗 2 पाउंड चमड़ी रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट आधे, 1/2-इंच के घनों में काटे हुए
  • टॉपिंग

    • 🧀 2 कप मेक्सिकन चीज़ मिश्रण, कुचला हुआ
    • 1 कप कुचला हुआ पका हुआ बेकन
    • 🧅 1 कप कटी हुई हरी प्याज

चरण

1

ओवन को 500°F (260°C) पर पहले से गरम करें और एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश को खाना पकाने के स्प्रे से स्प्रे करें।

2

एक बड़े स्किलेट में कम आंच पर तीखी मिर्च की सॉस, जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, पप्रिका, और नमक को धीरे-धीरे हिलाते हुए गर्म करें जब तक कि यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। आंच बंद कर दें।

3

आलू को तीखी मिर्च की सॉस के मिश्रण के साथ बैचों में मिलाएं और उन्हें एक छलनी वाले चम्मच के साथ बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, जबकि बाकी सॉस स्किलेट में रहने दें।

4

चिकन को बचे हुए सॉस में मिलाएं और आलू को भूनते समय मसाले में भिगोएं।

5

आलू को नरम और कुरकुरा होने तक 45 से 50 मिनट तक भूनें, हर 10 से 15 मिनट में हिलाएं।

6

ओवन की आंच को 400°F (205°C) तक कम करें, भूने हुए आलू पर चिकन फैलाएं और चीज़, बेकन, और हरी प्याज को छिड़कें।

7

पकवान को ओवन में वापस रखें और चिकन पक जाने तक और चीज़ उबलने तक लगभग 15 मिनट तक भूनें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

501

कैलोरी

  • 34g
    प्रोटीन
  • 34g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 26g
    वसा

💡 टिप्स

समय बचाने के लिए पहले से पका हुआ चिकन और पहले से कुचला हुआ चीज़ इस्तेमाल करें।एकसमान पकने के लिए आलू को एकसमान घनों में काटें।अपनी मसाले की पसंद के आधार पर तीखी मिर्च की सॉस की मात्रा को समायोजित करें।बेक करने के बाद कैसरोल को कुछ मिनट के लिए आराम करने दें ताकि सर्व करने में आसानी हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।