बुलगोगी और सब्जियों का बिबिंपब
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
बुलगोगी और सब्जियों का बिबिंपब
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस और प्रोटीन
- 🥩 बुलगोगी के लिए 300 ग्राम गोमांस
- सोया सॉस 3 बड़े चम्मच
- 🧄 कटा हुआ लहसुन 1 बड़ा चम्मच
सब्जियां और अनाज
- 🥬 पालक 200 ग्राम
- मूंग अंकुरित 100 ग्राम
- 🍄 शिटाके मशरूम 5 पीस
- 🍚 चावल 4 कटोरे
मसाले
- तिल का तेल 2 बड़े चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
- 🧂 स्वादानुसार नमक
चरण
1
गोमांस को सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन और तिल के तेल में 30 मिनट तक मेरिनेट करें।
2
पालक और मूंग अंकुरित को थोड़ा नरम होने तक उबालें और अतिरिक्त पानी निकाल दें।
3
शिटाके मशरूम को पतले टुकड़ों में काटकर भूनें।
4
चावल पर मेरिनेट किया हुआ गोमांस, पालक, मूंग अंकुरित और शिटाके मशरूम रखें।
5
लाल मिर्च पाउडर और तिल तेल के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
सब्जियों को उबालते समय थोड़ा सा नमक डालने से स्वाद बढ़ जाता है।बाकी बचा हुआ सब्जी और मांस को अलग से स्टोर करने पर आप इसे अन्य व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।