बुल्गोगी (कोरियाई बीबीक्यू बीफ)
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
बुल्गोगी (कोरियाई बीबीक्यू बीफ)
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मांस
- 🥩 500 ग्राम गोमांस (पतले स्लाइस में कटे हुए)
सब्ज़ियाँ
- 🧅 1 प्याज (स्लाइस में काटा हुआ)
- 2 हरे प्याज (कटा हुआ)
मसाले
- 5 टेबलस्पून सोया सॉस
- 2 टेबलस्पून चीनी
- 2 टेबलस्पून कटा हुआ अदरक
- 1 टेबलस्पून तिल का तेल
- स्वादानुसार काली मिर्च
चरण
एक बड़े कटोरे में सोया सॉस, चीनी, कटा हुआ अदरक, तिल का तेल और काली मिर्च डालें और मिक्स करें।
पतले कटे हुए गोमांस को इस मिश्रण में डालें और अच्छे से मिक्स करें। इसे लगभग 15 मिनट के लिए मेरिनेट करें।
मेरिनेटेड गोमांस को गरम तवे पर मध्यम आंच पर पकाएं।
जब गोमांस आधा पक जाए, तो उसमें कटे हुए प्याज और हरे प्याज डालें और मिलाते हुए पकाएं।
सभी सामग्री अच्छे से पक जाएं, तो उन्हें प्लेट में डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 28gप्रोटीन
- 9gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
ज्यादा नरम परिणाम के लिए, पतले कटे हुए सिरलोइन या ब्रेस्केट का उपयोग करें।मेरिनेशन में नाशपाती का रस डालने से गोमांस और नर्म हो जाएगा और मीठा स्वाद बनेगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।