
बल्क वेनिसन ब्रेकफास्ट सॉसेज
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 64 परोसतों की संख्या
- $20
बल्क वेनिसन ब्रेकफास्ट सॉसेज
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 64 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मांस
- 6 पाउंड ग्राउंड वेनिसन
- 2 पाउंड ग्राउंड पोर्क
मसाले
- 🧂 ¼ कप चीनी आधारित उपचार मिश्रण (जैसे मॉर्टन® टेंडर क्विक®)
- ¼ कप भरी हुई भूरी चीनी
- 3 बड़े चम्मच सुखाया हुआ सेज
- 🌶 1 बड़ा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 🌶 1 बड़ा चम्मच ताजा पीसी हुई काली मिर्च
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
एक बहुत बड़े कटोरे या प्लास्टिक के टब में वेनिसन और पोर्क रखें; उपचार मिश्रण, चीनी, सेज, लाल मिर्च के फ्लेक्स और काली मिर्च के साथ छिड़कें। अच्छी तरह मिलाएं जब तक समान रूप से मिश्रित न हो जाए।
1-पाउंड के हिस्सों में विभाजित करें और फ्रीज करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
93
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सबसे ताजा ग्राउंड मीट का उपयोग करें जिससे स्वाद बढ़िया हो।लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा समायोजित करें जिससे सॉसेज हल्का या तेज़ हो सके।फ्रीजर जलन से बचाने के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।डिवाइड और फ्रीज करने से पहले गहरे स्वाद के लिए मिश्रण को पूरी रात मैरिनेट करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।