💡 टिप्स

मक्खन के बदले वनस्पति तेल का उपयोग करें ताकि संतृप्त वसा कम हो।अन्य सूखे फलों का उपयोग करने का प्रयास करें, जैसे क्रेनबेरी या कटे हुए खुबानी।बेकिंग से पहले स्वाद बढ़ाने के लिए स्कोन पर दालचीनी या चीनी छिड़कें।एक या दो चम्मच नींबू या संतरे का छिलका डालें जिससे नींबू का स्वाद आए।यदि आपके पास छाछ नहीं है, तो इसका विकल्प बनाने के लिए 1 चम्मच नींबू का रस या सिरका 2/3 कप दूध में मिलाएं और थोड़ी देर के लिए रखें ताकि यह दही जैसा हो जाए।