Cabbage Perilla Seed Salad
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Cabbage Perilla Seed Salad
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Vegetables
- 🥬 500g shredded cabbage
Seasonings
- 3 tbsp perilla seed powder
- 🍬 1 tbsp sugar
- 2 tbsp vinegar
- 🧂 1/2 tsp salt
- 💧 1 tbsp water
चरण
1
Shred 500g of cabbage finely using a knife.
2
Rinse the shredded cabbage in water and blanch in boiling water for 10–20 seconds.
3
Cool the cabbage in cold water and squeeze out excess moisture.
4
Mix the cabbage with perilla seed powder, sugar, vinegar, salt, and water in a bowl.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
Blanching cabbage reduces its toughness and makes it easier to digest.Perilla seed powder adds a nutty flavor; you can substitute with sesame seeds if unavailable.Store leftovers in the fridge for up to 2 days.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।