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गोभी स्टेक

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Main

    • 1 गोभी का सिरा
    • 2 बड़े चम्मच हल्का जैतून का तेल
    • 🧄 2 बड़े चम्मच कुटा हुआ लहसुन
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

चरण

1

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें। ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

गोभी के तले को काट दें और इसे इस तरह सेट करें कि फ्लैट छोर काटने वाले बोर्ड पर हो; 1 इंच मोटी बाँट में काटें। एक बड़े शीट पैन या कैसरोल डिश में स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें।

3

गोभी की स्लाइस पर तेल डालें और लहसुन को छिड़कें। गोभी को नमक और काली मिर्च से सजाएं। पैन या डिश को एल्यूमीनियम फॉइल से ढकें।

4

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि गोभी का कोर आसानी से फोर्क से पिरोया जा सके, लगभग 45 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

92

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

आप अपने पसंदीदा जड़ी-बूटियों, जैसे कि थाइम या रोजमेरी, अतिरिक्त स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।एक कुरकुरे बनावट के लिए, बेक करने के आखिरी 10 मिनट के लिए फॉइल हटा दें।यह व्यंजन विभिन्न मुख्य पकवानों, जैसे तंदूरी चिकन या तली हुई मछली के साथ अच्छा जाता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।