Cabbage Vinegar Kimchi
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5.5
Cabbage Vinegar Kimchi
लागत $5.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
Main Ingredients
- 🥬 200 g cabbage
- 20 perilla leaves
- 🧅 1/4 onion
- 🧄 3 cloves garlic
Additional Ingredients
- 🧂 3 tbsp sugar
- 3 tbsp vinegar
- 💧 1 cup water
- 🧂 1 tbsp salt
चरण
Blend onion, garlic, sugar, vinegar, salt, and water until smooth.
Separate cabbage leaves and layer them alternately with perilla leaves in an airtight container. Pour the blended mixture over the layers, cover, and let sit at room temperature for half a day. Then refrigerate for 2–3 days before serving.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
Use fresh cabbage and perilla leaves for the best texture.Adjust sugar and vinegar to taste for a sweeter or tangier flavor.Store in the refrigerator to maintain freshness for up to a week.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।