कैजन-मसालेदार सॉस
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $5
कैजन-मसालेदार सॉस
लागत $5, सेव करें $10
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- 40 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
बेस
- 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 🧅 1/4 कप प्याज़
- 1/4 कप कटा हुआ शलगम
- 1/4 कप हरी बेल पपीता
- 3 बड़े चम्मच आटा
तरल पदार्थ और मसाले
- 🍲 2 कप कम नमक वाला चिकन ब्रोथ
- 1 छोटा चम्मच कैजन-शैली सीज़निंग
- 2 बूंदें हॉट सॉस
चरण
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं। प्याज़, शलगम और बेल पपीता डालें; बदलते हुए पकाएं जब तक नरम न हो जाए।
आटा मिलाएं। लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक हल्का सुनहरा रंग न आ जाए और हल्की बदाम की खुशबू न आने लगे।
ब्रोथ मिलाएं। मिश्रण को उबालते लाएं और उसे आधा तक कम करने दें, बदलते हुए पकाएं। एक बार जब यह चम्मच की पीठ पर चढ़ने लगे, तो कैजन सीज़निंग और हॉट सॉस मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
102
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
एक चिकना सॉस पाने के लिए, परोसने से पहले मिश्रण को मिक्स करें।अपनी पसंद के अनुसार कैजन सीज़निंग और हॉट सॉस को समायोजित करें।यह झींगा, फ्राइड चिकन, या बिस्कुट के साथ अच्छा जाता है, पूर्ण कैजन-थीम भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।