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घर से बनाया केक मिश्रण और विविधताएँ

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🌾 2 ⅓ कप आटा (सामान्य)
    • 🍚 1 ½ कप सफेद चीनी
    • 🧂 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ¾ छोटा चम्मच नमक

  • गीले सामग्री

    • ½ कप शॉर्टनिंग
    • 🥛 1 कप दूध
    • 🥚 2 बड़े अंडे
    • 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

चरण

1

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। मक्खन और आटा के साथ 9x13-इंच की बेकिंग डिश को तैयार करें।

2

एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को छानकर मिलाएं।

3

शॉर्टनिंग को काटें जब तक कि मिश्रण महीन बुरादे जैसा न हो जाए।

4

दूध, अंडे और वेनिला डालें। इलेक्ट्रिक मिक्सर पर 1 मिनट के लिए कम गति पर फिर 2 मिनट के लिए उच्च गति पर मिलाएं, बार-बार कटोरे को साफ़ करें।

5

तैयार बेकिंग डिश में बेटर डालें।

6

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि बीच में एक टूथपिक साफ़ न निकले, 25 से 30 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

143

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 22g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

फुल्ले बनाने के लिए, मिश्रण करने से पहले अंडों को कमरे के तापमान पर होना चाहिए।बैटर को अधिक मिलाने से बचें क्योंकि यह भारी केक का कारण हो सकता है।कोको पाउडर या फूड कलर जैसे विकल्प जोड़ने पर विचार करें ताकि चॉकलेट या थीम वाले केक बनाए जा सकें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।