कुकपाल AI
recipe image

कैंडी ऐप्पल

लागत $10, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • उपकरण

    • खाना पकाने का स्प्रे
    • 15 क्राफ्ट स्टिक
  • मुख्य सामग्री

    • 🍎 15 मध्यम सेब, धोए और सूखे हुए
    • 🍬 2 कप सफेद चीनी
    • 💧 1 ½ कप पानी
    • 1 कप हल्का कॉर्न सिरप
    • 🟥 8 बूँदें लाल खाद्य रंग

चरण

1

सभी सामग्री एकत्र करें।

2

बिस्किट शीट्स को हल्का ग्रीस करें। कुल्ला लगे सेबों में क्राफ्ट स्टिक डालें।

3

चीनी, पानी और कॉर्न सिरप को एक मध्यम सॉसपैन में मध्य-उच्च ताप पर मिलाएं। इसे उबाल लाएं और कैंडी थर्मामीटर डालें; बिना हिलाए उबालते रहें जब तक तापमान 300 से 310 डिग्री F (149 से 154 डिग्री C) तक न पहुंच जाए या ठंडे पानी में सिरप की छोटी मात्रा कठोर, भंगुर धागे न बनने लगे।

4

गर्मी से हटाएं और खाद्य रंग मिलाएं।

5

हर सेब को उसके छड़ी से पकड़ें, सिरप में डुबोएं, निकालें और समान रूप से ढकने के लिए घुमाएं। तैयार शीट्स पर रखें जमने के लिए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

237

कैलोरी

  • 0g
    प्रोटीन
  • 63g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

सुनिश्चित करें कि सेब पूरी तरह से सूखे हों ताकि कोटिंग अच्छी तरह से चिपके।सटीक पकाने के तापमान सुनिश्चित करने के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें।सेब डुबोते समय तेजी से काम करें, क्योंकि सिरप जल्दी जमता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।