कुकपाल AI
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कैरमल-कद्दू ब्लोंडी

लागत $12, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 20 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • गैर-चिपकने वाला पाक कटोरा स्प्रे
    • 2 ½ कप मैदा
    • 3 चम्मच कद्दू पाई मसाला
    • 2 चम्मच दालचीनी चीनी
    • 🧂 ½ चम्मच नमक
    • 🧈 1 कप मक्खन, नरम
    • 🟤 1 कप भूरी चीनी
    • 🍚 ½ कप सफेद चीनी
    • 🥚 2 अंडे
    • 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🎃 2 कप कद्दू प्यूरे
    • 🍫 1 कप चॉकलेट चिप्स
    • 1 कप बटरस्कॉच चिप्स
    • 1 कप कटे हुए फिस्टकी नट्स
    • ¾ कप कैरमल सॉस (वैकल्पिक)

चरण

1

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश को गैर-चिपकने वाले पाक कटोरा स्प्रे से स्प्रे करें।

2

एक बड़े कटोरे में मैदा, कद्दू पाई मसाला, दालचीनी चीनी और नमक को एक साथ मिलाएं।

3

इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में मक्खन, भूरी चीनी और सफेद चीनी को मिलाएं जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए। अंडे और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं जब तक क्रीमी न हो जाए। कद्दू मिलाएं जब तक संयोजित न हो जाए। फिर आटे का मिश्रण मिलाएं। चॉकलेट चिप्स, बटरस्कॉच चिप्स और फिस्टकी नट्स मिलाएं।

4

तैयार बेकिंग डिश के तल में आधा बेटर फैलाएं और 10 मिनट के लिए बेक करें।

5

ओवन से बाहर निकालें और ऊपर कैरमल सॉस फैलाएं। बचे हुए बेटर से ढक दें।

6

ओवन में वापस रखें और तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए और किनारे डिश से अलग होने लगें, 30-35 मिनट।

7

ओवन से बाहर निकालें और तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए 20-30 मिनट छोड़ दें। बार में काटें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

375

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 50g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

कैरमल सॉस समान रूप से फैलाने के लिए सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करें।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, फिस्टकी नट्स को बैटर में मिलाने से पहले भून लें।ब्लोंडीज को हवा बंद कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।