कैरेबियन नारियल चावल
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
कैरेबियन नारियल चावल
लागत $5, सेव करें $10
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- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 2 चम्मच नमकरहित मक्खन
- 1 कप अनुपचारित जasmine चावल
- 💧 ¾ कप पानी
- 🥥 ¾ कप हल्का नारियल का दूध
मसाले और स्वाद
- 2 चम्मच ताजा अदरक, कटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
- 1 (3 इंच) दालचीनी की छड़ी
- 1 चम्मच सफेद चीनी
- 🧂 ½ चम्मच कोशर नमक
- ¼ चम्मच नींबू का छिलका, कुचला हुआ
- ⅛ चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
वैकल्पिक सजावट
- 🥥 ¼ कप बिना मीठा किया हुआ नारियल, भूना हुआ
चरण
मध्यम आँच पर सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं। अदरक, लहसुन और दालचीनी की छड़ी डालें; तब तक सोतें जब तक सुगंधित न हो जाए, लगभग 1 मिनट।
चावल डालें; तब तक सोतें जब तक चावल के दाने अपारदर्शी न हो जाएं, लगभग 2 मिनट।
पानी, नारियल का दूध, चीनी, नमक, नींबू का छिलका और सफेद मिर्च मिलाएं; धीमी उबाल लाएं।
एक बार मिलाएं, ढकें, आँच को कम करें और 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
चावल को कांटे से फूला दें, ढकें और 5 मिनट तक आराम दें। भूने हुए नारियल से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
277
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
भूना हुआ नारियल गहरा स्वाद और एक कुरकुरा बनावट जोड़ता है—यह व्यंजन के लिए बिल्कुल सही है।एक तेज झटका के लिए, एक चुटकी काली मिर्च जोड़ने का प्रयास करें।यह व्यंजन ग्रिल्ड चिकन, सीफूड, या शाकाहारी करी के साथ बढ़िया पैरिंग करता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।