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गाजर और प्याज का सूप

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🧅 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
    • 🥕 2 गाजर (पतले कटे हुए)

  • मसाला

    • 🧂 1/2 चम्मच नमक
    • थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर
    • 1 टेबलस्पून जैतून का तेल

चरण

1

एक बर्तन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज को भूनें। मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट पकाएं जब तक यह पारदर्शी ना हो जाए।

2

गाजर डालें और भूनते रहें। नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद समायोजित करें।

3

बर्तन में 500ml पानी डालें, उबालें और फिर धीमी आंच पर 15 मिनट पकाएं।

4

पूरे मिश्रण को ब्लेंडर में डालकर स्मूद होने तक ब्लेंड करें। तैयार है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो सूप को मैश करने के लिए आलू मैशर का उपयोग करें।यदि आप चाहें तो समृद्ध स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में क्रीम मिला सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।