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गाजर केक मफिन

लागत $8.5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🥛 1 कप दूध
    • 🥚 2 अंडे
    • 2 बड़े चम्मच सेब का सॉस
    • 1 ½ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
    • 🧈 6 बड़े चम्मच पिघली हुई और ठंडी मक्खन (नमक रहित)

  • सूखी सामग्री

    • 2 कप आटा (सामान्य)
    • 🧂 ⅔ कप सफेद चीनी
    • 🧂 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 1 ½ छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

  • अतिरिक्त सामग्री

    • 🥕 1 कप कटी हुई गाजर

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 12 मफिन कप चिकनाई लगाएं या पेपर मफिन लाइनर से ढकें।

2

एक कटोरे में दूध, अंडे, सेब का सॉस और वनीला एक्सट्रैक्ट को एक साथ मिलाएं। दूसरे कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं। गाजर को सूखी मिश्रण में मिलाएं, फिर गीली मिश्रण और मक्खन को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि अभी तक मिश्रित न हो। तैयार मफिन कप में बैटर भरें।

3

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि एक टूथपिक को मफिन के बीच में डालने पर साफ न आए, लगभग 18 से 20 मिनट। पैन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर मफिन को तार जाली पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त मिठास और बनावट के लिए, बेक करने से पहले दालचीनी-चीनी मिश्रण से छिड़कें।सबसे अच्छा स्वाद और नमी के लिए ताजा बारीक कटी हुई गाजर का उपयोग करें।ये मफिन अच्छी तरह से जम जाते हैं; हवा बंद कंटेनर में रखें और आवश्यकतानुसार गरम करें।डेसर्ट-शैली के व्यंजन के लिए क्रीम चीज़ या हल्के ग्लेज़ के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।