
गाजर सेविचे (वेगन)
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
गाजर सेविचे (वेगन)
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥕 3 बड़ी गाजर, छिलकर और कुटकर
- 🍅 1 बड़ा टमाटर, कटा हुआ
- 🧅 ½ छोटा प्याज, कटा हुआ
- 1 सेर्रनो मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
- 15 ताजी धनिया की पत्तियाँ, कटी हुई
सॉस
- ½ कप केचप
- 1 बड़ा चम्मच मैक्सिकन-शैली एच्छुत सॉस (जैसे Cholula®)
खट्टे फल
- 🍊 2 छोटे संतरे, रस निकालकर
- 🍋 1 छोटा नींबू, रस निकालकर
मसाले
- 🧂 नमक स्वादानुसार
टॉपिंग
- 8 टोस्टडा शेल्स
- 🥑 1 ऐवोकाडो - बीज निकालकर, छिलकर और कटकर
चरण
1
एक कटोरी में गाजर, टमाटर, प्याज, सेर्रनो मिर्च और धनिया को मिलाएं।
2
एक अलग कटोरी में केचप, संतरे का रस, नींबू का रस और मिर्च की सॉस को मिलाएं। सब्जियों पर डालें और नमक से स्वादित करें। 1 घंटे तक खड़ा रहने दें जब तक कि स्वाद पूरी तरह से मिल न जाए। फिर छान लें।
3
टोस्टडा पर परोसें और ऐवोकाडो से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 22gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 अधिक कुरकुरे पन के लिए, आप मूली के टुकड़े या कटी हुई गोभी के साथ टॉप कर सकते हैं।यदि आप कम तेज चटपटे स्वाद पसंद करते हैं, तो सेर्रनो मिर्च की मात्रा कम करें।ग्लूटन-फ्री संस्करण बनाने के लिए, प्रमाणित ग्लूटन-फ्री टोस्टडा का उपयोग करें।