कैस्केडिया फिडियूआ
लागत $15, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
कैस्केडिया फिडियूआ
लागत $15, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
ब्रोथ
- 3 कप चिकन स्टॉक
- 🧄 2 कली लहसुन, कुचला हुआ
- 1 पिन्च केसर
मीट और प्रोटीन
- 1 कप पनचेटा बेकन, छोटे टुकड़े में काटा हुआ
सब्जियाँ
- 🥕 ½ कप छोटे कटे हुए गाजर
- ½ कप जमे हुए आर्टिचोक हार्ट्स, पिघला हुआ
- ½ कप ताजी हरी फली
- 🧅 2 कप कटा हुआ सफेद प्याज
- 🍅 2 कप कटे हुए टमाटर
मसाले और स्वाद
- 🧂 नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
अन्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, अलग-अलग
- 1 (16 औंस) पैकेज स्पेगेटी, 2-इंच के टुकड़ों में टूटा हुआ
चरण
चिकन स्टॉक, लहसुन और केसर को एक सॉस पैन में मिलाएं और कम आंच पर गर्म करें।
एक कास्ट आयरन स्किलेट में मध्यम आंच पर कटा हुआ पनचेटा 10 मिनट तक पकाएं, फिर अलग रख दें।
ग्रीज़ को छोड़ दें, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और गाजर, आर्टिचोक हार्ट्स और हरी फली को नरम होने तक पकाएं। अलग रख दें।
स्किलेट में बचा हुआ जैतून का तेल गर्म करें, नमक और काली मिर्च के साथ प्याज को नरम होने तक पकाएं, फिर टमाटर डालें और 15-20 मिनट तक पेस्ट जैसा होने तक पकाएं।
स्किलेट में प्याज के मिश्रण को समान रूप से फैलाएं, टूटे हुए स्पेगेटी डालें। सैफ्रन ब्रोथ डालें ताकि नूडल्स को ढक ले और पनचेटा और सब्जियों को ऊपर व्यवस्थित करें। नूडल्स नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
636
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 101gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
मजबूत केसर का स्वाद पाने के लिए, इस्तेमाल से पहले ब्रोथ को अधिक समय तक पिघलने दें।उपलब्ध होने पर ताजे आर्टिचोक हार्ट्स का उपयोग करें बेहतर स्वाद के लिए।सफाई के समय को बचाने के लिए, सब कुछ एक ही कास्ट आयरन स्किलेट में पका सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।