फूलगोभी 'आलू' सलाद
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
फूलगोभी 'आलू' सलाद
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 💧 4 क्वार्ट पानी
- 🧂 2 बड़े चम्मच नमक
- 🥦 1 फूलगोभी, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
- 🥛 1 कप मयोनेज़
- ½ कप पतली कटी हुई सेलरी
- 🥓 3 पतली कटी हुई पकी हुई बेकन, टुकड़ों में
- 🧅 4 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज़
- 3 बड़े चम्मच कटे हुए मीठे पकौड़े
- 1 छोटा चम्मच मसालेदार सरसों
- ⅛ छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 🥚 2 उबले हुए अंडे, कटे हुए
- 🧂 स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
चरण
मध्यम-उच्च आंच पर पानी और नमक को उबाल लें। फूलगोभी डालें और फिर से उबाल लाएं। 3 मिनट तक पकाएं। गर्मी से हटाएं और छान लें।
फूलगोभी के टुकड़ों को धातु के ट्रे पर फैलाएं और ठंडा होने तक फ्रीज़ करें, लगभग 20 से 25 मिनट।
इस बीच, मयोनेज़, सेलरी, बेकन, प्याज़, पकौड़े, सरसों और हल्दी को एक बड़े कटोरे में मिलाएं।
ठंडा हुआ फूलगोभी और अंडे मिश्रण में डालें; अच्छी तरह मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
242
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त बनावट के लिए, बेकन और ताजे अजवाइन के टुकड़ों से सजाएं।यह सुनिश्चित करें कि फूलगोभी पूरी तरह से ठंडा है ताकि सलाद में अच्छी बनावट बनी रहे।आप मसालेदार सरसों को डिजन सरसों से बदल सकते हैं यदि पसंद हो।बचे हुए भोजन को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।