सीडर प्लैंक सैल्मन
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सीडर प्लैंक सैल्मन
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
सॉस
- 🟤 3 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 🌱 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- 1 छोटा चम्मच सुखी डिल घास
- 💧 3 बड़े चम्मच पानी
- 🟤 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस (वैकल्पिक)
- 🌶 1 छोटा चम्मच ताजा पीसा काली मिर्च (वैकल्पिक)
मुख्य
- 🐟 4 (6 औंस) सैल्मन फिले, चमड़े के साथ
- 1 12-इंच अप्रतिबंधित सीडर प्लैंक, 2 घंटे पानी में भिगोया हुआ
चरण
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक छोटे कटोरे में भूरी चीनी, तिल का तेल, तिल के बीज और डिल को मिलाएं। थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाएं, जितना कि मिश्रण को तरल बनाने के लिए पर्याप्त हो। सोया सॉस और काली मिर्च मिलाएं।
भिगोये हुए सीडर प्लैंक पर सैल्मन फिले, चमड़े की तरफ से नीचे करके रखें। फिले पर समान रूप से चीनी के मिश्रण को चम्मच से डालें ताकि पूरी तरह से ढक जाए।
पहले से गरम ओवन में सीडर प्लैंक को सीधे रैक पर रखें; तब तक बेक करें जब तक कि मछली आसानी से फॉर्क से छील न जाए, 30 से 40 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
429
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 26gवसा
💡 टिप्स
पकाने के दौरान जलने से बचने के लिए सीडर प्लैंक को अच्छी तरह से भिगोएं।ताजगी और स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू के टुकड़े के साथ परोसें।यदि पसंद हो तो सीडर प्लैंक पर सैल्मन को धुआंदार स्वाद के लिए ग्रिल किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।