एक बड़े कटोरे में अंडे तोड़ें और उन्हें दूध के साथ अच्छी तरह फेंटें।

एक कड़ाही गरम करें, थोड़ा सा तेल डालें और अंडे के मिश्रण को डालें। मध्यम आंच पर पकाएं।

जब अंडे आधे पके हों, तो चेडर चीज़ को समान रूप से छिड़कें।