चीज़केक-स्टफ्ड स्निकरडूडल कुकी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 46 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
चीज़केक-स्टफ्ड स्निकरडूडल कुकी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 46 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
भरवां
- 🧀 4 औंस क्रीम चीज़
- 🧂 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
कुकी आटा
- 🧈 1/2 कप मक्खन
- 1/2 कप भूरी चीनी
- 🧂 1/3 कप सफेद चीनी
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 1/2 कप आटा
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
दालचीनी चीनी
- 🧂 1/4 कप सफेद चीनी
- 1 छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।
भरवां बनाने के लिए, नरम क्रीम चीज़ और चीनी को चिकना होने तक मिलाएं। फिर इसे छोटी-छोटी गोलियों में लेकर तैयार बेकिंग शीट पर रखें। कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रीज़ करें।
एक कटोरे में मक्खन, भूरी चीनी और सफेद चीनी मिलाएं और बिजली के मिक्सर से चिकना होने तक मिलाएं। अंडा और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें; चिकना और फुला होने तक मिलाएं।
मिक्सर की गति को कम करें और आटा, दालचीनी और बेकिंग सोडा को आटा गायब होने तक मिलाएं।
एक अलग उथले कटोरे में 1/4 कप चीनी और 1 छोटा चम्मच दालचीनी को मिलाएं।
2 बड़े चम्मच कुकी आटा लें और अपने हाथों से गोल करके पतला करें। कुकी आटा के केंद्र में क्रीम चीज़ की भरवां रखें। कुकी आटा को ऊपर और चारों ओर से भरवां को ढक लें, भरवां को अंदर बंद कर दें।
हर कुकी आटा की गेंद को दालचीनी चीनी मिश्रण में घुमाएं और पार्चमेंट पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गर्म ओवन में कुकीज़ को बेक करें जब तक कि नीचे और किनारे पर सुनहरा न हो जाए, 12 से 14 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
240
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
कुकीज़ बनाने से पहले क्रीम चीज़ की भरवां को पूरी तरह से जमा लें ताकि यह बेक करते समय बाहर न निकले।चिकना कुकी आटा बनाने के लिए कमरे के तापमान पर मक्खन उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, दालचीनी चीनी मिश्रण में एक चुटकी जायफल का उपयोग करने का प्रयास करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।