चीज़ी कॉर्न चौडर
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
चीज़ी कॉर्न चौडर
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🥓 5 टुकड़े बेकन, कटा हुआ
सब्जियां
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 🥔 4 आलू, छिलका उतारकर और घन में कटा हुआ
- 1 (11 ऑउंस) क्रीम-शैली का मक्का का डिब्बा
- 🌽 1 (10 ऑउंस) पूरे कणों का मक्का, निचोड़ा हुआ
तरल पदार्थ
- 5 कप चिकन ब्रोथ
- 🥛 ½ कप हेवी क्रीम
झारियाँ & मसाले
- ½ चम्मच सूखी अजवाइन
- 🧂 नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
पनीर
- ½ कप श्रेडेड मोन्टेरे जैक पनीर
- 🧀 ½ कप श्रेडेड चेडर पनीर
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर बेकन कटा हुआ पकाएं और हिलाएं जब तक कि भुरभुरा न हो, लगभग 10 मिनट। ग्रीज़ निकालें और बर्तन में लगभग 1 बड़ा चम्मच छोड़ दें। बर्तन में बेकन को टुकड़ों में तोड़ें।
बर्तन में कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
छिलका उतारकर और घन में कटे आलू मिलाएं और पकाएं जब तक कि वे पारदर्शी होने लगें, लगभग 10 मिनट।
बर्तन में चिकन ब्रोथ मिलाएं और अजवाइन, नमक और काली मिर्च से स्वादित करें। उबाल लाएं, फिर ढककर कम आंच पर धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि आलू नरम न हों, लगभग 30 मिनट।
क्रीम-शैली का मक्का और पूरे कणों का मक्का डालें और 10 मिनट और पकाएं।
हल्की आंच पर हेवी क्रीम, मोन्टेरे जैक पनीर और चेडर पनीर मिलाएं जब तक कि सूप गर्म न हो और पनीर पिघल न जाए। उबाल न आने दें। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
344
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
थिक चौडर के लिए, क्रीम और पनीर डालने से पहले सूप के कुछ हिस्से को मिक्स किया जा सकता है।चेडर या जैक पनीर को अपनी पसंद के किसी भी पिघलने वाले पनीर से बदला जा सकता है।अतिरिक्त स्वाद के लिए स्मोक्ड पप्रिका मिलाया जा सकता है।फ्रेश पार्स्ले या चाइव्स से गार्निश करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।