चीज़ी आलू सूप II
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $15
चीज़ी आलू सूप II
लागत $15, सेव करें $10
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- 30 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 🧈 6 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
- 🧅 1 ½ कप कटा हुआ प्याज
- 🥬 1 ½ कप कटा हुआ शलगम
- 💧 4 कप पानी
- 🥔 8 आलू, छिलका उतारकर और टुकड़ों में काटा हुआ
- 🧀 15 टुकड़े अमेरिकी पनीर - टुकड़ों में तोड़ा हुआ
- 4 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 🥛 2 ⅓ कप दूध
- 🌿 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। मक्खन में प्याज और शलगम को 5 से 10 मिनट तक सेंकें, या तब तक सेंकें जब तक कोमल न हो जाए।
पानी और आलू मिलाएं, उबाल आने तक लाएं और फिर धीमी आँच पर पकाएं जब तक कि आलू कोमल न हो जाएं। पनीर मिलाएं और पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
एक अलग छोटे कटोरे में, आटा और दूध को अच्छी तरह मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि आटा ज्यादातर घुल न जाए। इसे धीरे-धीरे सूप में डालें, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि सूप मोटा न हो जाए, लगभग 5 मिनट। अजवाइन से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
449
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 24gवसा
💡 टिप्स
अधिक गाढ़ेपन के लिए, आलू को पकाते समय हल्के से कांटे से मसल लें।स्वाद को बढ़ाने के लिए चीज़ के मिश्रण का उपयोग करें यदि चाहें।पूरा भोजन परोसने के लिए कुरकुरी रोटी या साइड सलाद के साथ परोसें।दूध के मिश्रण को डालते समय गांठों से बचने के लिए लगातार हिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।