कुकपाल AI
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शेफ जॉन का चॉकलेट चिप पंपकिन ब्रेड

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • शुष्क सामग्री

    • 1 3/4 कप आटा (सामान्य)
    • 🧂 1 1/4 चम्मच कोशर नमक
    • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
    • 1 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर
    • 1/2 चम्मच अदरक पाउडर
    • 1/4 चम्मच कीव पाउडर
    • 1/4 चम्मच जायफल पाउडर

  • गीली सामग्री

    • 1 कैन कद्दू प्यूरे
    • 1/2 कप सफेद चीनी
    • 3/4 कप हल्की भूरी चीनी, भरपूर रूप से पैक की गई
    • 1/2 कप वनस्पति तेल
    • 🥛 2 बड़े चम्मच दूध
    • 🥚 2 बड़े अंडे

  • मिश्रण

    • 1/2 कप अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स
    • 1/4 कप कद्दू के बीज

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 9x5 इंच की एक लोफ पैन को मक्खन लगाएं।

2

एक कटोरे में आटा, नमक, बेकिंग सोडा, दालचीनी, अदरक, कीव और जायफल को एक साथ मिलाएं।

3

दूसरे कटोरे में, कद्दू प्यूरे, सफेद चीनी, भूरी चीनी, वनस्पति तेल, दूध और अंडे को मिलाएं। चिकना होने तक फेंटें।

4

आटे के मिश्रण को डालें, और धीरे से मिलाएं जब तक कि आटा लगभग गायब न हो जाए। चॉकलेट चिप्स और कद्दू के बीज मिलाएं जब तक कि समान रूप से वितरित न हो जाएं।

5

बैटर को तैयार लोफ पैन में स्थानांतरित करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें। हवा के बुलबुले को सतह पर लाने के लिए पैन को टेबल पर कई बार टैप करें।

6

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि एक टूथपिक या लकड़ी के स्क्यूअर को लगभग केंद्र में डालने पर साफ न आए, 60 से 70 मिनट।

7

पैन में लगभग 45 मिनट ठंडा होने दें; पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार रैक पर हटा दें, फिर स्लाइस करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

435

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 63g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 19g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, कद्दू के बीजों को मिलाने से पहले उन्हें भून लें।आसानी से पंपकिन ब्रेड हटाने के लिए लोफ पैन में पार्चमेंट पेपर का उपयोग करें।बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।