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शेफ जॉन का टूना नूडल कैसरोल

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • डेयरी

    • 3 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
    • 1 कप बारीक कटा हुआ सफेद चेडर पनीर
    • 🥛 4 कप ठंडा दूध
    • ½ कप पीसा हुआ परमीजानो-रेजियानो पनीर

  • सब्जियाँ

    • 🧅 ½ कप बारीक कटा हुआ पीला प्याज
    • ¾ कप जमे हुए मटर, पिघला हुआ और निचोड़ा हुआ

  • मसाले और मसाले

    • 🧂 1 ½ छोटे चम्मच कोशर नमक, विभाजित
    • 1 चुटकी कैयन पेपर
    • ¼ छोटा चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च
    • ¼ छोटा चम्मच वोर्सेस्टरशायर सॉस

  • सूखे सामग्री

    • 3 बड़े चम्मच आटा
    • ½ कप सादा ब्रेड क्रंब्स

  • प्रोटीन

    • 2 (5.5 औंस) जैतून का तेल में बंद टूना, निचोड़ा हुआ और कुचला हुआ

  • पास्ता

    • 1 (12 औंस) पैकेज सूखे अंडा नूडल्स

  • तेल

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x13-इंच के कैसरोल डिश को हल्के से मक्खन लगाएं।

2

एक मध्यम सॉसपैन में मध्यम आंच पर 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। 1/2 छोटा चम्मच कोशर नमक के साथ प्याज को 3 से 4 मिनट तक नरम होने तक भूनें।

3

सॉसपैन में आटा डालें और 3 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। आंच को आवश्यकतानुसार कम करें।

4

ठंडा दूध डालें और 1 मिनट तक हिलाएं। आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और अक्सर हिलाते हुए सॉस गाढ़ा होने और उबालने तक पकाएं। गरमी से हटाएं और चेडर पनीर मिलाएं। सॉस अलग रखें।

5

एक बड़े पॉट में पानी और बचे हुए नमक भरें। उबाल लाएं। 5 मिनट तक अंडा नूडल्स पकाएं, फिर छान लें।

6

पके हुए अंडा नूडल्स को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें। अलग रखे हुए सॉस, टूना, मटर, कैयन, काली मिर्च, और वोर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

7

मिश्रण को तैयार कैसरोल डिश में डालें। एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रंब्स, परमीजानो-रेजियानो पनीर, और जैतून का तेल मिलाएं। समान रूप से कैसरोल पर छिड़कें।

8

पूर्व गरम किए हुए ओवन में 30 मिनट तक भूरा और उबलता हुआ होने तक बेक करें। सर्व करने से पहले 10 मिनट के लिए रखें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

511

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 46g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

समय बचाने के लिए, आप पहले से घटक तैयार कर सकते हैं और बेक करने से पहले जोड़ सकते हैं।एक संतुलित भोजन के लिए एक हरा सलाद के साथ परोसें।दृश्य आकर्षण और अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजी हर्ब्स जैसे पार्स्ले को जोड़ने पर विचार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।