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शेफ जॉन का वालडोर्फ सलाद

लागत $10, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • ड्रेसिंग

    • 🥫 ¾ कप मयोनीज़
    • ¼ कप क्रीम फ्रैश
    • 🍋 ½ नींबू, रस निकाला हुआ
    • 1 बड़ा चम्मच सूक्ष्म टरागॉन, कटा हुआ
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच सफेद चीनी
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
    • 1 चुटकी ताज़ा पिसी काली मिर्च
    • 1 चुटकी कैनेड़ा मिर्च
  • मुख्य सलाद

    • 🍎 2 बड़े कुरकुरे, मीठे सेब, 1/2 इंच के घनों में कटे हुए
    • 1 कप (1/4 इंच) कटा हुआ सेलरी जड़, ठंडे पानी में थोड़ी देर भिगोया, अच्छी तरह से छाना हुआ
    • 🍇 1 कप चौथाई बीजरहित हरे अंगूर
    • 🌰 ½ कप तले हुए अखरोट के टुकड़े

चरण

1

एक कटोरे में मयोनीज़, क्रीम फ्रैश, नींबू का रस, टेरागॉन, चीनी, नमक, काली मिर्च, और कैनेड़ा मिर्च को एक साथ हल्का-सा मिलाएं।

2

एक बड़े कटोरे में सेब, सेलरी जड़, अंगूर, और अखरोट के टुकड़े रखें। लगभग 1/2 कप ड्रेसिंग के साथ मिलाएं। ड्रेसिंग अधिक मिलाएं जब तक कि सलाद के घटक अच्छी तरह से आच्छादित न हों, लेकिन डूबते नहीं हों। आपको सारी ड्रेसिंग की जरूरत नहीं पड़ सकती।

3

तुरंत परोसें या ढक कर 24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

547

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 31g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 49g
    वसा

💡 टिप्स

इस सलाद को और भी ताज़गीदार बनाने के लिए, ड्रेसिंग को मिलाने से पहले ठंडा करें।सूखे किशमिश या कटे हुए नाशपाती को एक सीज़नल बदलाव के रूप में जोड़ें।स्वस्थ विकल्प के लिए क्रीम फ्रैश के स्थान पर ग्रीक दही का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।