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चिकन अल्फ्रेडो

लागत $12.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12.5

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 6 औंस सूखे फेटुचिनी पास्ता

  • सॉस

    • 🧀 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
    • 🧈 6 बड़े चम्मच मक्खन
    • 🥛 ½ कप दूध
    • 🧄 ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

  • प्रोटीन

    • 🍗 2 त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट आधे - पकाए हुए और घनों में कटे हुए

  • सब्जियां

    • 🥦 2 कप ताज़ा ब्रोकोली कटी हुई
    • 🥒 2 छोटी कद्दू, जुलियन में कटी हुई
    • ½ कप कटी हुई लाल बेल पेपर

चरण

1

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक पकाएं, या तब तक जब तक अल डेंटे न हो; छान लें।

2

जबकि पास्ता पक रहा होता है, कम आंच पर एक पैन में क्रीम चीज़ और मक्खन पिघलाएं। चिकनाई तब तक हिलाएं जब तक चिकनी न हो जाए। दूध मिलाएं, और लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। 3 मिनट के लिए गाढ़ा होने तक पकाएं, लगातार हिलाते हुए।

3

चिकन, ब्रोकोली, कद्दू और लाल मिर्च मिलाएं। मध्यम आंच पर 3 मिनट पकाएं, फिर आंच कम करें और 5 मिनट तक पकाएं, जब तक सब्जियां नरम न हों। फेटुचिनी पर सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

645

कैलोरी

  • 28g
    प्रोटीन
  • 40g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 43g
    वसा

💡 टिप्स

समय बचाने के लिए, आप पहले से पकाए गए चिकन या रोटिसरी चिकन का उपयोग कर सकते हैं।ताजा ब्रोकोली के स्थान पर जमे हुए ब्रोकोली का उपयोग किया जा सकता है; बस डालने से पहले गलाएं और छान लें।हल्के विकल्प के लिए, क्रीम चीज़ के आधे हिस्से को ग्रीक दही से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।