चिकन और चीज़ ग्रैटन
लागत $18, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $18
चिकन और चीज़ ग्रैटन
लागत $18, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $18
सामग्रियां
मसाले
- 🧂 नमक 1 छोटा चम्मच
- काली मिर्च स्वादानुसार
- 🧈 मक्खन 30 ग्राम
- मैदा 2 बड़े चम्मच
मुख्य सामग्री
- 🍗 चिकन ब्रेस्ट 300 ग्राम
- 🧀 कद्दूकस किया हुआ चीज़ 80 ग्राम
- 🥛 दूध 200 मिलीलीटर
- 🥔 आलू 2 (पतले स्लाइस)
- 🧅 प्याज 1/2 (स्लाइस किया हुआ)
चरण
चिकन ब्रेस्ट को एक इंच के टुकड़ों में काटें और उसमें नमक और काली मिर्च डालकर मसाला लगाएं।
पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें मैदा डालकर धीमी आंच पर भूनें। फिर थोड़ा थोड़ा दूध डालकर वाइट सॉस बनाएं।
आलू और प्याज को एक हीट-रेसिस्टेंट डिश पर बराबर फैला दें और ऊपर से चिकन रखें।
वाइट सॉस को पूरी डिश पर डालें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें।
200°C में ओवन को सेट करें और 20 मिनट तक बेक करें। जब सतह गोल्डन ब्राउन हो जाए तो डिश तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
850
कैलोरी
- 50gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 45gवसा
💡 टिप्स
आलू की जगह पालक या ब्रोकली का उपयोग करें, इससे डिश और रंगीन होगी।अगर वाइट सॉस बनाने का समय नहीं है, तो बाजार में उपलब्ध सॉस का उपयोग करके समय बचाया जा सकता है।डिश के ऊपर ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें ताकि कुरकुरा स्वाद मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।