चिकन और बैंगन के साथ अंडा
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
चिकन और बैंगन के साथ अंडा
लागत $12, सेव करें $8
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- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍆 बैंगन 2 (पतले कटे हुए)
मांस
- 🍗 चिकन ब्रेस्ट 200 ग्राम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
अंडे
- 🥚 अंडे 3
मसाले
- सोया सॉस 2 टेबलस्पून
- चीनी 1 टेबलस्पून
- 🧂 नमक स्वादानुसार
- मिरिन 1 टेबलस्पून
चरण
बैंगन को पतला काटें और चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काटें।
एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और चिकन को भूनें।
बैंगन डालें और जब तक यह नरम न हो जाए भूनें।
सोया सॉस, चीनी, मिरिन और नमक डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
अंडे को फेंट लें और फ्राइंग पैन में डालें।
ढक्कन लगाकर धीमी आँच पर पकाएँ और अंडे के आधे पक जाने पर इसे परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 32gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
यह ठंडा होकर भी स्वादिष्ट लगता है, इसलिए इसे लंच बॉक्स में ले जा सकते हैं।तेल में बैंगन को भूनने से इसका स्वाद और बढ़ता है।मिरिन की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार कम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।