कुकपाल AI
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क्रीमी सॉस में चिकन और चावल

लागत $25, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • चावल

    • 💧 4 कप पानी
    • 2 कप अनुपचारित जैस्मिन चावल
  • प्रोटीन

    • 🥓 20 औंस मोटी-कट बेकन, कटा हुआ
  • मसाले

    • 🧄 ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🧅 ½ छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच जायफल पाउडर
    • 🧂 नमक, स्वादानुसार
    • काली मिर्च, स्वादानुसार
  • डेयरी

    • 🧈 ½ कप बिना नमक का मक्खन
    • 3 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
  • सूप आधार

    • ½ (10.5 औंस) कैन कंडेंस्ड क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप
    • ½ (10.5 औंस) कैन कंडेंस्ड क्रीम ऑफ़ चिकन सूप

चरण

1

ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें।

2

एक सॉसपैन में पानी और चावल को उबाल लाएं। फिर धीमी आंच पर ढककर 20 से 25 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चावल नरम न हो जाए और सारा पानी अवशोषित न हो जाए।

3

एक बड़े स्किलेट में मध्यम-उच्च आंच पर बेकन पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक कि यह समान रूप से भूरा और खस्ता न हो जाए, लगभग 10 मिनट। पेपर तौलिये पर निचोड़कर रखें; बेकन के तेल को अलग रखें।

4

चिकन ब्रेस्ट्स को लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर, जायफल, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।

5

एक बड़े स्किलेट में मध्यम-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं। चिकन ब्रेस्ट्स को बैच में पकाएं, एक बार पलटकर, जब तक कि केंद्र में गुलाबी न बचे और रस साफ़ न बहने लगे (प्रति बैच 10 से 12 मिनट), यह सुनिश्चित करें कि अंदरूनी तापमान कम से कम 165°F (74°C) हो। चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें; तेल को अलग रखें।

6

एक बड़े सॉसपैन में हैवी क्रीम, क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप और क्रीम ऑफ़ चिकन सूप को सिमर लाएं; बेकन, बेकन के तेल और चिकन के तेल को मिलाएं।

7

9x13 इंच के बर्तन में पका हुआ चावल मोटी परत में फैलाएं। ऊपर चिकन रखें, फिर उसपर सूप का मिश्रण डालें। बर्तन को एल्यूमीनियम फॉइल से ढक दें।

8

प्रीहीट किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए और बुलबुलाता न हो, लगभग 10 से 15 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

578

कैलोरी

  • 26g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 40g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, मसाले के मिश्रण में जैसे रोज़मेरी या थाइम जैसी जड़ी-बूटियों को जोड़ने पर विचार करें।बचे हुए खाने को 3 दिनों तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है।एक स्वस्थ भोजन के लिए इसे स्टीम्ड सब्जियों के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।