
क्रीमी सॉस में चिकन और चावल
लागत $25, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $25
क्रीमी सॉस में चिकन और चावल
लागत $25, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
चावल
- 💧 4 कप पानी
- 2 कप अनुपचारित जैस्मिन चावल
प्रोटीन
- 🥓 20 औंस मोटी-कट बेकन, कटा हुआ
मसाले
- 🧄 ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧅 ½ छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
- ½ छोटा चम्मच जायफल पाउडर
- 🧂 नमक, स्वादानुसार
- काली मिर्च, स्वादानुसार
डेयरी
- 🧈 ½ कप बिना नमक का मक्खन
- 3 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
सूप आधार
- ½ (10.5 औंस) कैन कंडेंस्ड क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप
- ½ (10.5 औंस) कैन कंडेंस्ड क्रीम ऑफ़ चिकन सूप
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें।
एक सॉसपैन में पानी और चावल को उबाल लाएं। फिर धीमी आंच पर ढककर 20 से 25 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चावल नरम न हो जाए और सारा पानी अवशोषित न हो जाए।
एक बड़े स्किलेट में मध्यम-उच्च आंच पर बेकन पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक कि यह समान रूप से भूरा और खस्ता न हो जाए, लगभग 10 मिनट। पेपर तौलिये पर निचोड़कर रखें; बेकन के तेल को अलग रखें।
चिकन ब्रेस्ट्स को लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर, जायफल, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
एक बड़े स्किलेट में मध्यम-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं। चिकन ब्रेस्ट्स को बैच में पकाएं, एक बार पलटकर, जब तक कि केंद्र में गुलाबी न बचे और रस साफ़ न बहने लगे (प्रति बैच 10 से 12 मिनट), यह सुनिश्चित करें कि अंदरूनी तापमान कम से कम 165°F (74°C) हो। चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें; तेल को अलग रखें।
एक बड़े सॉसपैन में हैवी क्रीम, क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप और क्रीम ऑफ़ चिकन सूप को सिमर लाएं; बेकन, बेकन के तेल और चिकन के तेल को मिलाएं।
9x13 इंच के बर्तन में पका हुआ चावल मोटी परत में फैलाएं। ऊपर चिकन रखें, फिर उसपर सूप का मिश्रण डालें। बर्तन को एल्यूमीनियम फॉइल से ढक दें।
प्रीहीट किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि यह गर्म न हो जाए और बुलबुलाता न हो, लगभग 10 से 15 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
578
कैलोरी
- 26gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 40gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, मसाले के मिश्रण में जैसे रोज़मेरी या थाइम जैसी जड़ी-बूटियों को जोड़ने पर विचार करें।बचे हुए खाने को 3 दिनों तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है।एक स्वस्थ भोजन के लिए इसे स्टीम्ड सब्जियों के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।